商品の詳細
「利酒師がつくるおつまみ一行レシピ」\rやまはた のりこ\r定価: ¥ 1200\r\rおつまみの写真を見ながら、一行レシピを読んで下さい。それだけで作り方が自然と頭に入り、おいしいおつまみがすぐに作れます。\r\r目次\r1 お通し(焼き海苔ワサビ;梅たたき ほか)\r2 箸休め(焼きナス;焼きナスを使って8品 ほか)\r3 ちょっと一品(鮪のづけ;鮪のぬた ほか)\r4 煮る/焼く/炒める(エノキダケのさっと煮;じゃこピーマン炒め ほか)\r5 小鍋立て(浅蜊と大根の小鍋立て;鶏モツ鍋 ほか)\r\r著者等紹介\rやまはたのりこ[ヤマハタノリコ]\r横浜生まれ。料理研究家、きき酒師。日本航空客室乗務員を経て結婚後、現・エコール・辻東京にて日本料理を学ぶ。横浜の自宅で和食中心の料理教室を主宰。企業主催の料理イベントの講師、および新聞、雑誌等で活躍。台北「グランド・フォルモサ・リージェント台北(晶華酒店)」で行われた日本酒イベントでは料理のすべてをプロデュース。現地の新聞やTVで話題になり、ホテルの系列和食店で特別メニューとして提供された(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)\r\r#やまはたのりこ #やまはた_のりこ #本 #生活/家事
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>住まい/暮らし/子育て |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
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配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 神奈川県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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新版 おつまみ一行レシピ
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おつまみ一行レシピ ~きき酒師がつくる酒の肴136品~ (マイナビ文庫)
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最新のクチコミ
子供がとても気に入っていて図書館でよく借りていました。ずっと買いたいと思っていましたがなかなか見つからず、今回楽天ブックさんにあったので購入しました。子供もとても喜んでいました。面白い絵本なのでオススメです!
- ともみ1081
- 34歳
- アトピー
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2ヶ月の娘に。泣き止みはしませんが、興味をもって見ています。育脳に良いかも?
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