商品の詳細
【洋書・レシピ・調理本・料理本】1998/1/1 Montagud Editores ・LA PATISSERIE DE Pierre Herme (ピエール・エルメの菓子)【仏語/西語版・日本訳なし】25.3㎝×28.9㎝サイズ・320ページ・ハードカバー※表紙カバー・背の天側に破れ(7㎜長)※表紙カバーにイタミを認めます(擦過傷等)※その他通読に支障あるような重大なダメージは認めませんが、素人検品前提に購入検討願います世界的パティシエとして知られるピエール・エルメ氏が考案したケーキ等につき、そのレシピや調理方法、盛りつけ方法を明かした一冊フランス語とスペイン語で解説されており、日本語訳は一切記載ありません以下に、裏表紙に記載あった内容紹介文をそのまま記載します【内容紹介文】本書は、パリ・フォションのパティシエ、ピエール・エルメの非凡な技能を明らかにするものである。多面的で内省的、芸術を愛し、たゆまぬ努力を続けるピエール・エルメは、何十ものオリジナルレシピを考案し、偉大な古典料理や地方料理の完璧なアレンジを生み出してきた。味と食感の錬金術師が生み出した卓越した作品の数々は、彼がこの現代において有名なパティシエとなった理由を証明するものである。我々にレシピやオリジナルの製法、判断のアドバイス、技術的なヒントを教えてくれる。#ピエールエルメ#料理本#レシピ
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
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配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 熊本県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
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ピエール・エルメ・パリ -PIERRE HERMÉ PARIS-
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インスピレーションあふれるパティシエ、ピエール・エルメ
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最新のクチコミ
2歳になったばかりの時に買いました。 トイレの手順が子供にもわかりやすくシンプルに描かれています。トイトレは数日でほぼ完了したのですが、その後も時々自分で広げて(文字は読めないながらも私がいつも読んでるのを真似て)読んでいます。 トイレでスッキリすることは良い事だと、なんとなく伝わる内容だと思います。
- ミツバチ1227
- 38歳
- アトピー
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絵がちょっとセピア色で物悲しい雰囲気ではありますが、全体を通じて心やさしいフレーズが見受けられてとても癒されます。子供から大人まで楽しめる一冊です。
- HAFUKO
- 26歳
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手先の不器用な子供への指導のために使っています。 好きなように遊んだ後、手本通り紐を通す活動を行っています。 試行錯誤しながら、紐を通すので、図形を認識したり、手先を器用に動かしたりすることができるようになりました。 紐通しは、文字を書いたり読んだりする力にも効果があるので、今後活用していきたいと思います。
- ちはるん321
- 34歳
- アトピー
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4歳の息子と2歳の娘が大好きなので購入しました。2人で取り合いするように読んでいます。
- ヒロゆず
- 42歳
- アトピー
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ドラマで見た時に絶対買おうと思いました。正直な絵本の内容に感動しました。
- カリメロ110406
- 30歳
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